Peixe de meia água pescado na costeira continental em parcéis submersos e naufrágios. Chega a pesar 60 kg e dá trabalho para tirar da água. O anzol deve ficar encastoado a 1,5 mts do chumbo de fundo.
A isca preferencial é a de camarões grandes, sardinhas ou cavalinhas, bem presos a um anzol médio para grande. Sua carne é considerada mundialmente por muitos como uma das mais delicadas e saborosas.
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