Dourado

Peixe de pesca esportiva de superfície, normalmente em cardumes dispersos por grandes áreas.
O macho é cabeçudo e de côres bem vivas e normalmente quando velho fica solitário nadando normalmente sózinho. Atinge até 40 kg e é um dos preferidos pelos pescadores esportivos por sua luta e saltos de até 1,5 mts fóra d'água.
É pescado com iscas artificiais ou naturais em currico de maré e currico rebocado de 3 a 5 milhas por hora. Sua carne é excelente após sangrado e pode ser servida em forma de filés.
O record oficial de captura com vara é de 34,92Kg.